Feed Rss



Beiträge März, 2011

Mrz 11 2011

Creme brulee

Moinsen ihr lieben Küchengötter, nachdem wir jetzt deftiges und salziges in der Mache hatten wird es wohl Zeit für etwas Süsses. Diese Speise ist auch bekannt unter den Namen Bayrisch’ Creme gebrannt oder Englisch Creme. Man sollte pro Portion mit einem Ei rechnen.  Das Rezept: 1 Eigelb 100 ml. Sahne 3/4 tl Zucker Vanillestange nach Gusto [...]